
1 Season
15 Episode
職工頭圍用膳 東京篇 - Season 1 Episode 4 「人氣」拉麵店員工「感謝餐」
林沚羿走訪一間主打法式龍蝦濃湯拉麵的「人氣」店,店主長坂将志早上便要開始準備湯底,用了約11公斤焗過的龍蝦蝦頭,配上大量蘿蔔、西芹及洋蔥熬煮,難怪鮮味十足!他是怎樣構思出這款拉麵?大膽公開烹調過程,難道不怕秘方外洩?店內列明員工應遵守的多項規則,看似嚴厲,實是員工寶貴的一課!長坂先生在店時會親自烹調員工餐,蘊含對員工的「謝意」!沚羿這日吃到限定法式鴨肉拉麵,滋味如何?員工每天都吃拉麵,又會否生厭?