
1 Season
15 Episode
職工頭圍用膳 東京篇 - Season 1 Episode 12 百年老店元祖蛋包飯
姜麗文走訪發明蛋包飯的銀座百年老店,原來蛋包飯最初竟是員工餐,何以「升呢」成為餐廳的「招牌菜」?大廚示範炮製元祖蛋包飯,麗文當然要試吃與別不同的名物!員工餐由年輕女廚師烹調,是日餐單是拿破崙意粉,員工生日時原來可要求「點菜 」,有甚麼心水美食?林沚羿深入日本政府農林水產部的食堂重地,示範「搵食」攻略!食堂旨在推廣日本新鮮食材,沚羿點了限定的炸廣島蠔定食,配上「有魚有肉」的豐盛配菜,絕對「大滿足」!