1 Season
54 Episode
学是学非 第一辑 - Season 1 Episode 42 弹弹球可以在高空接回？
學是學非，明辨是非
二零一四年的二月十四情人节，适逢是正月十五元宵佳节，目前仍属单身贵族的朋友，不妨重温某部经典日剧，享受独处时光。犹记得剧中男主角为哄女主角开心，将弹弹球从三楼丢下然后接回的一幕，当年可是俘虏了万千少女的心，究竟这个奇迹在现实中能否做到？香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士亲身为大家进行测试。 佳节之日，有情人的当然要作好准备，为爱侣炮制佳肴，而选用蜜糖入馔，定能令另一半甜入心扉。但是，闻说「铁匙羹拌蜜糖有毒」、「热水冲蜜糖会流失营养」、「蜜糖不用放于雪柜保存」，对于这种种疑问，节目请来香港大学化学系副教授冯应升为大家一一解答。另外，一道考验厨艺的温泉蛋菜式，亦能让对方感受到下厨者的心思，香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士会提供制作蛋白软滑、蛋黄流心的温泉蛋的秘诀。 浪漫进餐过后，情侣们可以把臂同游花灯会，猜猜成语灯谜，沾染一点文人雅士的气息。到底以逸「代」劳、破「斧」沉舟、莫名「奇」妙、重「滔」覆辙，出了甚么问题？香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪博士为各位说文解字，细说究竟。
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