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顶级厨师

2 Season
23 Episode

顶级厨师 - Season 1 Episode 10 第十期:厨艺也能变魔法


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48 minutes 2025 HD

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节目迎来倒数第二场比赛,仅剩的全国5强将来一次前所未有的厨艺考验——“以素充荤”。上一轮胜出的顾晓光将为李靓、于寒冰、易敏、魏瀚选择纯素食材,而他们要做的是用自己对美食的理解和做菜的技巧将这些素食烹制出荤菜的色泽和味道。选手甚至无奈感叹,古有“指鹿为马”,今有“以素充荤”。不过,经历过近2个月的厨房锻炼,几位选手发挥各自妙招,挖空心思竟然也用厨艺完成了这个奇特的厨房魔法。李靓用胡萝卜和土豆做出一道素蟹粉,魏瀚用素火腿做的素丸子让评审赞不绝口,易敏的素鳝鱼,于寒冰的素鱼肚不相上下。

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