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ドキュメンタリーWAVE - Season 2014 Episode 1108 中国の危険な食品 第1回 安全を求めて立ち上がった市民たち
ずさんな食肉加工の実態が明らかになった中国。食への苦情が年間4万件にも及ぶ。危ない食品の一掃を目指し立ち上がった市民NGOに密着。貧富の格差の実態とゆがみを探る ずさんな食肉加工の実態が明らかになった中国。これまでもメラミン混入粉ミルク、肉赤身化剤、ゴミ油など違法食品の発覚が相次ぎ、食への苦情は年間4万件。中国食品の安全をどう確保するのか、2本シリーズの1回目は危ない食品の一掃を目指して立ち上がった市民NGOに密着。市場での抜き打ち検査や衛生管理指導など、地道な活動を続けているが、利益最優先の壁は大きい。貧富の格差による中国社会の食の現状とゆがみを探る。