1 Season
20 Episode
还原神之食 - Season 1 Episode 12 夫妻肺片
「夫妻肺片」是古装剧《金玉满堂》的王牌菜，欧阳震华还藉此成为御厨。欣茵、泳芍向正宗川菜大厨朱先文拜师学艺，尝试重现这道四川名菜。 煮法、摆盘有学问，牛汤底与红油更是灵魂所在！菜油煮滚后，为何要分三次倒入辣椒碎？见识过师傅刀功，泳芍也要挑战切牛脷薄片，却成厚切豪华版？ 瑞士都有「夫妻肺片」？积奇带来「怀旧瑞士煮牛肚」，还教大家用西式方法去除内脏腥味。炒蔬菜碎要以慢火兜至焦香，欣茵欠耐性，唯有请积奇出手！
- Year: 2023
- Country: Hong Kong
- Genre:
- Studio: TVB Jade
- Keyword: cooking, variety show
- Director:
- Cast: Sonya Chan Yan-Yan, 何泳芍, Karen Wu, Jacques Kagi
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