
2 Season
20 Episode
行走的餐桌 - Season 2 Episode 6 怀化的山水滋味
告别邵阳,翠花来到湖南西南角的怀化。怀化的黔阳古城和洪江古城素有“小南京”和“小上海”之称。用石磨做出来的米豆腐味道清淡,搭配好调料味道令人惊叹。当地的豆腐乳也为一绝。鸭子血瘀糯米做出来的“锅巴”让人一点也看不出里面含有血的成分。鱼和茄子更成就了烤鱼这道美味。
- Year: 2013
- Country: China
- Genre: 纪录
- Studio:
- Keyword:
- Director:
- Cast: Justyna Szpakowska