
1 Season
8 Episode
今晚请客 - Season 1 Episode 2 陈炜
响螺烹调前先要去除多个内脏部位,诺懿示范个中技巧,再用螺肝制作伴碟酱汁。鸡蛋、鹌鹑蛋如何变成可爱鸡仔?敏之巧手做出「一家大细」。 嘉宾陈炜透露自五岁起开始入厨,更试过为二百人煮菜。她到来炮制豪华佳肴「西班牙红虾天使面」,入味面条配以「爆膏」红虾,好滋味! 「龙趸两味」也可变出非一般美味?诺懿炮制炸姜丝,伴以蒸龙趸一同享用。炜哥教煮自家刴椒酱,再运用热石来烘香鱼片,奉上一道既惹味又有气势的「桑拿鱼」。