1 Jahreszeit
4 Folge
Salz. Fett. Säure. Hitze. - Season 1 Episode 2 Salz
Eine Reise nach Japan beleuchtet die vielen Formen des Salzes – von Meersalz über Sojasoße bis hin zu Miso – und seine grundlegende Wirkung auf das Essen.
- Jahr: 2018
- Land: United States of America
- Genre: Dokumentarfilm
- Studio: Netflix
- Stichwort: cooking, travel, culinary arts, world cuisine, female chef
- Direktor:
- Besetzung: Samin Nosrat